老干妈厂房失火;武汉热干面登陆时代广场;麦当劳承认打脸


周五又来了!本周的餐饮业,有一些公司的大事件值得关注。例如,雀巢在中国市场正式推出星巴克零售业务;汉堡王和地铁已推出人造肉类产品;老干妈工厂开火.

此外,还有一些负面消息,如Modu网络红色连锁餐厅的食品秘密直营店都关闭;麦当劳承认,此前推出的纸吸管无法回收;净红奶茶配方公开销售.

一起阅读并向下看。

雀巢正式在中国市场推出星巴克零售业务

8月8日,雀巢宣布与星巴克的全球咖啡联盟正式登陆中国市场。去年5月,雀巢以71.5亿美元的价格赢得了在星巴克全球销售星巴克零售和餐饮产品的永久权利。简而言之,除咖啡店外,星巴克的零售和餐饮产品业务将永久移交给雀巢。

一年多后,雀巢终于将在中国市场推出星巴克零售业务。根据计划,星巴克的咖啡豆包装产品和咖啡胶囊产品将在一些高端精品超市销售,旗舰店将在天猫和京东成立。值得注意的是,星巴克包装业务的电子商务旗舰店和星巴克旗舰店并不相同,前者由雀巢经营。根据官方网站数据,一袋200克星巴克浓缩咖啡的售价为75元,而星巴克咖啡胶囊的10粒售价为46元。

此外,雀巢还将推出星巴克版咖啡机。根据雀巢公司的负责人的说法,咖啡机是用星巴克咖啡豆研磨的。主要应用场景是办公室和酒店。换句话说,与传统的星巴克店不同,星巴克的零售餐饮业务主要集中在家庭,办公室和旅游场景。

星巴克第二季度的表现令人欣慰,这个雀巢已经来协助,是瑞星还好吗?

宴会交易数量同比增长12%。 90%贡献了“一半的国家”

美国集团的评论报告显示,2019年Tanabata商店的食品和饮料交易量比上一年增加了12%。与Tanabata前三天的平均值相比,Tanabata当天的交易量增加了95%。

从城市的角度来看,虽然北,上,广,深一线城市的绝对值?芨撸靶乱幌叱鞘小痹谙言龀で绷Ψ矫姹硐至己茫踔烈恍┏鞘幸灿谐幌叱鞘小T谄骄鸵灰琢吭黾拥那叭欤暇贾荩ど澈臀浜壕煜扔谝幌叱鞘校龇?100%。从人群的角度来看,90年代以后,消费占“全国的一半”。除了年轻夫妇,已婚与婴儿,单身家庭,以及50岁或以上的中年和老年人群体也参加了这个节日。

单身小狗的小编贡献了一碗15美元的鱼粉,你呢?

汉堡王和地铁打赌人造肉

麦当劳的回答是这样的

从8月8日起,全球食品巨头汉堡王将推出美国制造的“Made in Meat”,并将产品推广到全美7000多家商店。

赛百味还宣布与人造肉制造商Beyond Meat联合测试肉类三明治“Beyond Meatball Marinara”,该品牌于今年9月开始在美国和加拿大的685家餐厅进行试销。像大多数测试水或促进植物人造肉产品的餐饮公司一样,赛百味希望通过测试新产品来吸引新消费者,从而改善商店流量并改善性能。

大众汽车担心另一家快餐巨头麦当劳是否会跟进加速“人造肉”的布局。麦当劳回应称,它正在密切关注“人造肉”,但尚未做出任何决定。

卡路里,低胆固醇,零反式脂肪含量,人造肉汉堡不怕脂肪? 老干妈工厂开火,可在5天内恢复正常

贵州省贵阳老干妈工厂8月6日11时17分30秒30分显示浓烟。贵阳消防队派出5辆消防车和30多名消防员到现场处理。据了解,火灾的原因是工厂的辣椒废物。燃烧了,下午2点,大火被扑灭,没有人员伤亡。

老干妈说:“消防工厂位于贵州省南明区。大火已经扑灭。没有人员伤亡。对公司的货物没有影响。很快就会恢复。消防的生产能力工厂占老干妈总数的比例。不到三分之一的产能将在五天内恢复正常。“

干燥的东西干,小心火蜡烛。幸运的是,没有人员伤亡和对消防员的致敬。

△该法案显示陆先生的朋友的柠檬水必须支付48元。摄影:万浩最近,陆先生和他的朋友们在钱江世纪城的蓝山咖啡馆吃晚饭。当每个人都准备退房时,双方在账单上存在分歧。

咖啡店负责人严先生提醒吕先生,5人只吃4餐,这与每个在餐厅点餐的人的规定不一致,所以他们会收取48元柠檬水。

陆先生说他不能接受。他认为即使是最低消费量,五人消费292元,一般人消费超过58元。它也应该足够48元柠檬水的“座位费”。

咖啡馆的工头也很委屈,因为总部有规定,餐厅没有设定最低消费量,但订单是按照头部计算的,也就是说,每个人都必须点餐,坐着走,不超过一半一小时,不收费;如果超过半小时,没有订购的顾客将需要支付48元的柠檬水钱。

最后,卢先生一行支付了342元,包括饭菜,柠檬水和毛巾。 这种“座位费”和最低消费量有什么区别?餐厅只是为了收钱而改变名称。

上海“第一代网红”直营店关闭

拖欠供应商超过3000万元

最近,上海的食品秘密店突然关闭。一些网友拍到,一些商店已经关闭了卷帘门,店主去了商店,门上标有“内部调整,暂停营业”的通知。在网上的公众评论中,你可以看到上海的数十家食品秘密店都显示“关闭业务关闭”,而关于食品秘密的微信公众账号的订单,服务和客户服务电话也处于停工状态。

目前,上海只有三家特许经营店仍在正常营业。然而,这些特许经营店都说他们与直销店无关,供应工厂则不同。最重要的是直营店的充值会员卡不能在特许经营店使用。

此外,还有消息称,今年7月11日,清水餐饮管理(上海)有限公司被上海市市场监督管理局列入“运营异常”名单。原因是“登记的住所或营业场所无法登记。今天,该公司的高管已失去联系,无论是员工的工资还是供应商的工资,还有欠款,超过20家供应商的拖欠款总额超过3000万元。

据了解,食品的秘密总部位于马来西亚,已在上海待了十多年。在高峰期,商店数量达到70家。

贫穷的员工和供应商,以及有会员卡的人。

麦当劳承认面对:

以前介绍的纸吸管不能回收利用

在去年的试用推广之后,麦当劳早些时候宣布将在英国和爱尔兰的1361家餐厅使用“可回收”吸管。这一绿色行动赢得了麦当劳的好评。

出乎意料的是,情况很快就逆转了。 8月5日,麦当劳承认,由于秸秆的厚度,以前引进的“绿色”秸秆无法回收,只能用作一般垃圾和燃烧。

据了解,麦当劳的“可回收秸秆”材料来自一种环保纸,由位于南威尔士Ebbw Vale的Transcend Packaging生产。这种纸吸管不仅未能达到预期的环保效果,而且未能满足客户的需求。到目前为止,麦当劳已经要求联合请愿旧稻草,已经签署了超过5万人。

为了解决这个问题,麦当劳的一位发言人说:“纸草的材料已经得到改善。虽然纸秸秆本身的材料是可回收的,但目前的秸秆较厚,使得垃圾处理承包商很难处理它我们正在积极寻找解决方案,将纸质秸秆作为一般废弃物处理只是暂时的。“

真的是“秀”,假的“环保”?

净茶和其他红奶茶配方公开出售

最近,一些网友报道,有些人在网上购物平台上销售奶茶配方,包括茶,CoCo,皇家茶和茶色。该商店声称在线奶茶配方是内部的,不仅包括奶茶生产方法的文本版本,还包括视频和员工手册。价格在60元左右,许多商店声称他们卖的是“正宗”。

买家担心所获得的信息将被侵犯为商业商店。商家有信心,只要没有提供配方,味道就无法登记,也不能作为证据。相应的品牌店员工透露,关于配方信息的信息并不完全准确,因为公司的配方会定期调整。

为了获得这些所谓的净红茶食谱,网上购物平台上的商家表示不愿回应。茶叶品牌工作人员向记者透露,该配方是严格保密的,不会在外面销售。 (扩展阅读:《奶茶配方被公开售卖! 餐饮人怎么保护自己的商业机密?》)

很多人都说奶茶的配方不保密,您怎么看?

“冰淇淋Tastinger”已进入百万奖金日

每天尝试20个冰淇淋棒,喝红糖水姜茶

8月初,由于一部工作视频,“冰淇淋品尝者”冯媛媛在网络上开始流行,不少网友表达了对这项特殊工作的好奇和羡慕。

据了解,冯媛媛主要负责产品评估。为了准确区分冰淇淋的味道,每个冰淇淋需要品尝至少三个大口。每天最多可能需要20多件。每次尝试时,都必须使用温水。口,确保口感的敏感性。

至于每天吃冰淇淋是否对他的健康没有影响,冯媛媛说他感觉还可以,他吃冰淇淋后会喝红糖水和生姜茶,也会加强运动,但她也承认父母知道他们的工作。经过大量的冰淇淋品尝,我非常反对。我担心女孩会吃冰,身体太冷,特别容易发胖。但冯媛媛说她真的很感兴趣。虽然她前后大约十磅,但每天减肥并不是一件烦恼。

你能开发一些不胖的美味冰淇淋吗?

降落在纽约时代广场

“欢迎来武汉吃热干面!” 带到“世界的十字路口”是今天武汉今日的便利店。

今天的创始人宋迎春介绍说,武汉越来越国际化。今年10月,第7届世界军事运动会将在武汉举行。它将欢迎来自世界各地的客人,并专注于世界。今天希望通过武汉的最佳代表。其中一种口味的温暖是对世界的诚挚邀请。

纽约,吃樱花

编辑|红餐_左永军

周五又来了!本周的餐饮业,有一些公司的大事件值得关注。例如,雀巢在中国市场正式推出星巴克零售业务;汉堡王和地铁已推出人造肉类产品;老干妈工厂开火.

此外,还有一些负面消息,如Modu网络红色连锁餐厅的食品秘密直营店都关闭;麦当劳承认,此前推出的纸吸管无法回收;净红奶茶配方公开销售.

一起阅读并向下看。

雀巢正式在中国市场推出星巴克零售业务

8月8日,雀巢宣布与星巴克的全球咖啡联盟正式登陆中国市场。去年5月,雀巢以71.5亿美元的价格赢得了在星巴克全球销售星巴克零售和餐饮产品的永久权利。简而言之,除咖啡店外,星巴克的零售和餐饮产品业务将永久移交给雀巢。

一年多后,雀巢终于将在中国市场推出星巴克零售业务。根据计划,星巴克的咖啡豆包装产品和咖啡胶囊产品将在一些高端精品超市销售,旗舰店将在天猫和京东成立。值得注意的是,星巴克包装业务的电子商务旗舰店和星巴克旗舰店并不相同,前者由雀巢经营。根据官方网站数据,一袋200克星巴克浓缩咖啡的售价为75元,而星巴克咖啡胶囊的10粒售价为46元。

此外,雀巢还将推出星巴克版咖啡机。根据雀巢公司的负责人的说法,咖啡机是用星巴克咖啡豆研磨的。主要应用场景是办公室和酒店。换句话说,与传统的星巴克店不同,星巴克的零售餐饮业务主要集中在家庭,办公室和旅游场景。

星巴克第二季度的表现令人欣慰,这个雀巢已经来协助,是瑞星还好吗?

宴会交易数量同比增长12%。 90%贡献了“一半的国家”

美国集团的评论报告显示,2019年Tanabata商店的食品和饮料交易量比上一年增加了12%。与Tanabata前三天的平均值相比,Tanabata当天的交易量增加了95%。

从城市的角度来看,虽然北,上,广,深一线城市的绝对值很高,但“新一线城市”在消费增长潜力方面表现良好,甚至一些城市也有超过一线城市。在平均餐饮交易量增加的前三天,南京,杭州,长沙和武汉均领先于一线城市,增幅超过100%。从人群的角度来看,90年代以后,消费占“全国的一半”。除了年轻夫妇,已婚与婴儿,单身家庭,以及50岁或以上的中年和老年人群体也参加了这个节日。

单身小狗的小编贡献了一碗15美元的鱼粉,你呢?

汉堡王和地铁打赌人造肉

麦当劳的回答是这样的

从8月8日起,全球食品巨头汉堡王将推出美国制造的“Made in Meat”,并将产品推广到全美7000多家商店。

赛百味还宣布与人造肉制造商Beyond Meat联合测试肉类三明治“Beyond Meatball Marinara”,该品牌于今年9月开始在美国和加拿大的685家餐厅进行试销。像大多数测试水或促进植物人造肉产品的餐饮公司一样,赛百味希望通过测试新产品来吸引新消费者,从而改善商店流量并改善性能。

大众汽车担心另一家快餐巨头麦当劳是否会跟进加速“人造肉”的布局。麦当劳回应称,它正在密切关注“人造肉”,但尚未做出任何决定。

卡路里,低胆固醇,零反式脂肪含量,人造肉汉堡不怕脂肪?

老干妈工厂开火,可在5天内恢复正常

贵州省贵阳老干妈工厂8月6日11时17分30秒30分显示浓烟。贵阳消防队派出5辆消防车和30多名消防员到现场处理。据了解,火灾的原因是工厂的辣椒废物。燃烧了,下午2点,大火被扑灭,没有人员伤亡。

老干妈说:“消防工厂位于贵州省南明区。大火已经扑灭。没有人员伤亡。对公司的货物没有影响。很快就会恢复。消防的生产能力工厂占老干妈总数的比例。不到三分之一的产能将在五天内恢复正常。“

干燥的东西干,小心火蜡烛。幸运的是,没有人员伤亡和对消防员的致敬。

△该法案显示陆先生的朋友的柠檬水必须支付48元。摄影:万浩最近,陆先生和他的朋友们在钱江世纪城的蓝山咖啡馆吃晚饭。当每个人都准备退房时,双方在账单上存在分歧。

咖啡店负责人严先生提醒吕先生,5人只吃4餐,这与每个在餐厅点餐的人的规定不一致,所以他们会收取48元柠檬水。

陆先生说他不能接受。他认为即使是最低消费量,五人消费292元,一般人消费超过58元。它也应该足够48元柠檬水的“座位费”。

咖啡馆的工头也很委屈,因为总部有规定,餐厅没有设定最低消费量,但订单是按照头部计算的,也就是说,每个人都必须点餐,坐着走,不超过一半一小时,不收费;如果超过半小时,没有订购的顾客将需要支付48元的柠檬水钱。

最后,卢先生一行支付了342元,包括饭菜,柠檬水和毛巾。

这种“座位费”和最低消费量有什么区别?餐厅只是为了收钱而改变名称。

上海“第一代网红”直营店关闭

拖欠供应商超过3000万元

最近,上海的食品秘密店突然关闭。一些网友拍到,一些商店已经关闭了卷帘门,店主去了商店,门上标有“内部调整,暂停营业”的通知。在网上的公众评论中,你可以看到上海的数十家食品秘密店都显示“关闭业务关闭”,而关于食品秘密的微信公众账号的订单,服务和客户服务电话也处于停工状态。

目前,上海只有三家特许经营店仍在正常营业。然而,这些特许经营店都说他们与直销店无关,供应工厂则不同。最重要的是直营店的充值会员卡不能在特许经营店使用。

此外,还有消息称,今年7月11日,清水餐饮管理(上海)有限公司被上海市市场监督管理局列入“运营异常”名单。原因是“登记的住所或营业场所无法登记。今天,该公司的高管已失去联系,无论是员工的工资还是供应商的工资,还有欠款,超过20家供应商的拖欠款总额超过3000万元。

据了解,食品的秘密总部位于马来西亚,已在上海待了十多年。在高峰期,商店数量达到70家。

贫穷的员工和供应商,以及有会员卡的人。

麦当劳承认面对:

以前介绍的纸吸管不能回收利用

在去年的试用推广之后,麦当劳早些时候宣布将在英国和爱尔兰的1361家餐厅使用“可回收”吸管。这一绿色行动赢得了麦当劳的好评。

出乎意料的是,情况很快就逆转了。 8月5日,麦当劳承认,由于秸秆的厚度,以前引进的“绿色”秸秆无法回收,只能用作一般垃圾和燃烧。

据了解,麦当劳的“可回收秸秆”材料来自一种环保纸,由位于南威尔士Ebbw Vale的Transcend Packaging生产。这种纸吸管不仅未能达到预期的环保效果,而且未能满足客户的需求。到目前为止,麦当劳已经要求联合请愿旧稻草,已经签署了超过5万人。

为了解决这个问题,麦当劳的一位发言人说:“纸草的材料已经得到改善。虽然纸秸秆本身的材料是可回收的,但目前的秸秆较厚,使得垃圾处理承包商很难处理它我们正在积极寻找解决方案,将纸质秸秆作为一般废弃物处理只是暂时的。“

真的是“秀”,假的“环保”?

净茶和其他红奶茶配方公开出售

最近,一些网友报道,有些人在网上购物平台上销售奶茶配方,包括茶,CoCo,皇家茶和茶色。该商店声称在线奶茶配方是内部的,不仅包括奶茶生产方法的文本版本,还包括视频和员工手册。价格在60元左右,许多商店声称他们卖的是“正宗”。

买家担心所获得的信息将被侵犯为商业商店。商家有信心,只要没有提供配方,味道就无法登记,也不能作为证据。相应的品牌店员工透露,关于配方信息的信息并不完全准确,因为公司的配方会定期调整。

为了获得这些所谓的净红茶食谱,网上购物平台上的商家表示不愿回应。茶叶品牌工作人员向记者透露,该配方是严格保密的,不会在外面销售。 (扩展阅读:《奶茶配方被公开售卖! 餐饮人怎么保护自己的商业机密?》)

很多人都说奶茶的配方不保密,您怎么看?

“冰淇淋Tastinger”已进入百万奖金日

每天尝试20个冰淇淋棒,喝红糖水姜茶

8月初,由于一部工作视频,“冰淇淋品尝者”冯媛媛在网络上开始流行,不少网友表达了对这项特殊工作的好奇和羡慕。

据了解,冯媛媛主要负责产品评估。为了准确区分冰淇淋的味道,每个冰淇淋需要品尝至少三个大口。每天最多可能需要20多件。每次尝试时,都必须使用温水。口,确保口感的敏感性。

至于每天吃冰淇淋是否对他的健康没有影响,冯媛媛说他感觉还可以,他吃冰淇淋后会喝红糖水和生姜茶,也会加强运动,但她也承认父母知道他们的工作。经过大量的冰淇淋品尝,我非常反对。我担心女孩会吃冰,身体太冷,特别容易发胖。但冯媛媛说她真的很感兴趣。虽然她前后大约十磅,但每天减肥并不是一件烦恼。

你能开发一些不胖的美味冰淇淋吗?

降落在纽约时代广场

“欢迎来武汉吃热干面!” 带到“世界的十字路口”是今天武汉今日的便利店。

今天的创始人宋迎春介绍说,武汉越来越国际化。今年10月,第7届世界军事运动会将在武汉举行。它将欢迎来自世界各地的客人,并专注于世界。今天希望通过武汉的最佳代表。其中一种口味的温暖是对世界的诚挚邀请。

纽约,吃樱花

编辑|红餐_左永军