美味诱人的几道家常菜, 出锅香喷喷,小朋友吃得放不下筷子来


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冷辣猪耳朵

配料:猪耳,青葱,干辣椒,胡椒,油,盐,鸡精

做法:

1.先刮猪耳朵,涂抹盐,腌3小时,然后放入锅中,煮至六十七成熟,然后取出冷敷,将猪耳切成丝。加入盐和鸡肉拌匀。进入盘子;

2,青葱洗净切碎;干辣椒切碎;

3,将油倒入锅中,烧至七成熟,倒入胡椒粉和胡椒粉,用小火炒3分钟,然后切换到中火,当辣椒炒,去掉胡椒粉,胡椒粉,油撒在猪耳上,撒上葱花。

番茄鱿鱼

食材:鱿鱼,番茄酱,盐,鸡肉,白糖,料酒,葱姜,醋,淀粉,油

做法:

鱿鱼从中间打扫并打开。背面是连接的。用一把刀在鱼上切一些并腌制。用料酒,洋葱姜,盐和鸡肉腌10分钟。

2,将油放入火锅中,油热后取出咸鱼,然后将油炸至锅中,使头部挺直;油炸后放入盘中;

3,在锅中留少许油,倒入番茄酱,盐,鸡精,糖,使番茄汁烧至鲜红色;倒入少许醋,水淀粉变稠,浸透在鱼身上。

鱼味千叶豆腐

主料:千叶豆腐150g,木耳50g,胡椒粉30g,胡萝卜50g,看人数;调料:大蒜,红辣椒,白糖,老醋,盐,胡椒,水淀粉,酱油,酱油,适量的干淀粉

实践

1.切下千叶豆腐的细丝,加少许干淀粉拌匀。

2,木耳,胡椒,胡萝卜切丝,蒜剁碎。

3,鱼露:1茶匙糖,半勺白醋,1茶匙老醋,2克盐,少许胡椒,大蒜,调匀。

4,从锅中取出热油,干红辣椒和炒香,炒豆腐炒一会儿,然后加入胡萝卜,炒至木耳。

5,将鱼香汁倒在?鹕辖涟杈龋纯善烦⒖谥性俚魑丁?

6,浸透水淀粉至浓,出锅,盘。

黄菜花炒鸡蛋

成分:少量的黄花菜,两个鸡蛋,一点葱,盐,糖,香油;

实践

1.将睡莲浸泡在水中后,应一次又一次用水冲洗,直到黄水变得清澈为止。如果不清洗它会很重要,它会有苦味;将黄花菜挤入水中切成小块;

2.将土鸡蛋放入碗中,加少盐和少许黄酒,使鸡蛋液易混合发泡;

3.将油倒入锅中,将油倒入鸡蛋液中然后打开。用抹刀将鸡蛋倒掉,倒入黄花菜,翻炒,少加水;

4.加入盐,少糖,少许香油,撒上葱花,盖上锅一会儿,然后就可以开锅了;

冷辣猪耳朵

配料:猪耳,青葱,干辣椒,胡椒,油,盐,鸡精

做法:

1.先刮猪耳朵,涂抹盐,腌3小时,然后放入锅中,煮至六十七成熟,然后取出冷敷,将猪耳切成丝。加入盐和鸡肉拌匀。进入盘子;

2,青葱洗净切碎;干辣椒切碎;

3,将油倒入锅中,烧至七成熟,倒入胡椒粉和胡椒粉,用小火炒3分钟,然后切换到中火,当辣椒炒,去掉胡椒粉,胡椒粉,油撒在猪耳上,撒上葱花。

番茄鱿鱼

食材:鱿鱼,番茄酱,盐,鸡肉,白糖,料酒,葱姜,醋,淀粉,油

做法:

鱿鱼从中间打扫并打开。背面是连接的。用一把刀在鱼上切一些并腌制。用料酒,洋葱姜,盐和鸡肉腌10分钟。

2,将油放入火锅中,油热后取出咸鱼,然后将油炸至锅中,使头部挺直;油炸后放入盘中;

3,在锅中留少许油,倒入番茄酱,盐,鸡精,糖,使番茄汁烧至鲜红色;倒入少许醋,水淀粉变稠,浸透在鱼身上。

鱼味千叶豆腐

主料:千叶豆腐150g,木耳50g,胡椒粉30g,胡萝卜50g,看人数;调料:?笏猓炖苯罚滋牵洗祝危罚矸郏从停从停柿康母傻矸?

实践

1.切下千叶豆腐的细丝,加少许干淀粉拌匀。

2,木耳,胡椒,胡萝卜切丝,蒜剁碎。

3,鱼露:1茶匙糖,半勺白醋,1茶匙老醋,2克盐,少许胡椒,大蒜,调匀。

4,从锅中取出热油,干红辣椒和炒香,炒豆腐炒一会儿,然后加入胡萝卜,炒至木耳。

5,将鱼香汁倒在火上搅拌均匀,即可品尝口中再调味。

6,浸透水淀粉至浓,出锅,盘。

黄菜花炒鸡蛋

成分:少量的黄花菜,两个鸡蛋,一点葱,盐,糖,香油;

实践

1.将睡莲浸泡在水中后,应一次又一次用水冲洗,直到黄水变得清澈为止。如果不清洗它会很重要,它会有苦味;将黄花菜挤入水中切成小块;

2.将土鸡蛋放入碗中,加少盐和少许黄酒,使鸡蛋液易混合发泡;

3.将油倒入锅中,将油倒入鸡蛋液中然后打开。用抹刀将鸡蛋倒掉,倒入黄花菜,翻炒,少加水;

4.加入盐,少糖,少许香油,撒上葱花,盖上锅一会儿,然后就可以开锅了;

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