广南超级月饼今年带两个小伙伴一起玩,可供5000多人同时食用


原标题:广南“超级月饼”今年与两个小伙伴一起玩,可同时被超过5000人使用

每个人都熟悉月饼。今天,有各种样式的月饼出售。特别是去年,庄向光南建造了一个直径1.912米的超级月饼。今年,这个超级月饼又上映了,还有两个“小伙伴”,让我们来看看。

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9月3日,记者在广安县易安食品有限公司生产车间看到,工人们正在制作“超级”月饼。在一个特制的烤箱前,师傅们正小心翼翼地将月饼的底层放入烤箱,然后忙着制作另外两个直径分别为1.8米和1.6米的月饼,滚动着……现场热闹热闹。

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底面团烤好后,开始填充。糖渍后,将鲜肉、南瓜子、葵花籽、花生、芝麻等馅料混合,整个生产车间被填满。香味浓郁,令人垂涎欲滴。因为超级月饼的面积比较大,制作大师都是公司的掌门人。过了一会儿,馅料高了,馅料压了一会儿。这个月饼的体力也不相上下。现场直播。

广南县易安食品有限公司员工林林说:“主要原因是这些大屏幕需要一次性成型,所以几个师傅一天都很辛苦很忙,喜欢做体力活。”

填充完成后,制作顶层。用同样的方法,主人将先前准备好的面团放在馅料上,然后压紧平坦的部分,甚至压平边缘的细小细节。大师们也非常认真地做。最后,撒上白芝麻,即可返回烤箱烘烤。尽管制作过程非常累人且麻烦,但大师们坚持纯手工制作,这不仅是传统手工艺品的传承,而且彰显了超级月饼。特征。

记者还了解到,由于前几年制作的超级月饼在群众中很受欢迎,今年该公司特意又制作了两种。三个月饼使用200公斤馅料,260公斤细面条,然后烘烤。厚度在4到5厘米之间。如果一个人吃一块,那么可以同时有5,000多人吃。不仅如此,最大月饼设置为1.912米的原因还在于,自1912年以来,广南县宜安食品有限公司开始制作月饼,这也具有继承一百多年历史的意义。工艺。

广南县益安食品有限公司质量总监魏坚说:“目前是云南第一块蛋糕,已经保持了三年的第一块蛋糕,今年在昆明同德广场,另一块在白莲广场展出。特别是在同德广场,为了让这个近两米的蛋糕进去,我花了两千美元拆开门,让蛋糕进去再放好,只是为了让我们的大蛋糕进去展示,特别受欢迎,所以我今年做了3个。”

记者了解到,为了制作这三款超级月饼,大师们忙了一整天,但当他们看到直径为1.912米的超级月饼时,金黄的色泽和浓郁的香味让每个人都感到幸福。这个月饼和它的小伙伴(直径1.6米)将分别在昆明的同德广场和白莲广场展出,分别在9月7日11:00和9月8日5:30分开蛋糕给大家免费品尝。当然,文山人也有好运气。他们的其他小朋友,也就是直径1.8米的月饼,也会去文山大众超市免费品尝。(据悉,本次月饼开放时间预计为9月6日至8日,具体时间待定)

你期待吗?

然后注意蛋糕时间,

准时来!

(广南县广播电视台记者胡军饶全美)

《文山日报》资料来源,版权归原作者所有,返回搜狐,详见

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2019-09-05 11: 58

源:广南生活网

原标题:广南“超级月饼”今年与两个小伙伴一起玩,可同时被超过5000人使用

每个人都熟悉月饼。今天,有各种样式的月饼出售。特别是去年,庄向光南建造了一个直径1.912米的超级月饼。今年,这个超级月饼又上映了,还有两个“小伙伴”,让我们来看看。

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9月3日,记者在广安县益安食品有限公司生产车间看到,工人们正在制作“超级”月饼。主人在专门定制的烤箱前小心地将月饼的底层送入烤箱,然后忙于制作另外两个直径分别为1.8m和1.6m的月饼。滚动……现场热闹而忙碌。

烘烤底部面团后,开始填充。糖渍后,将新鲜的肉,南瓜籽,葵花籽,花生和芝麻的馅料混合在一起,并充满整个生产车间。气味浓郁,令人垂涎。因为超级月饼的面积比较大,所以生产大师都是公司的手。片刻之后,填充量很高,并且将填充物按压了一段时间。这个月饼也可以媲美身体的力量。生活。

广南县益安食品有限公司员工林琳说:“主要原因是这些大屏幕需要一次性成型,所以几位主人一天很辛苦,就像在做体力劳动一样。“

填充完成后,制作顶层。用同样的方法,主人将先前准备好的面团放在馅料上,然后压紧平坦的部分,甚至压平边缘的细小细节。大师们也非常认真地做。最后,撒上白芝麻,即可返回烤箱烘烤。尽管制作过程非常累人且麻烦,但大师们坚持纯手工制作,这不仅是传统手工艺品的传承,而且彰显了超级月饼。特征。

记者还了解到,由于前几年制作的超级月饼在群众中很受欢迎,今年该公司特意又制作了两种。三个月饼使用200公斤馅料,260公斤细面条,然后烘烤。厚度在4到5厘米之间。如果一个人吃一块,那么可以同时有5,000多人吃。不仅如此,最大月饼设置为1.912米的原因还在于,自1912年以来,广南县宜安食品有限公司开始制作月饼,这也具有继承一百多年历史的意义。工艺。

广南县益安食品有限公司质量总监魏坚说:“目前是云南第一块蛋糕,已经保持了三年的第一块蛋糕,今年在昆明同德广场,另一块在白莲广场展出。特别是在同德广场,为了让这个近两米的蛋糕进去,我花了两千美元拆开门,让蛋糕进去再放好,只是为了让我们的大蛋糕进去展示,特别受欢迎,所以我今年做了3个。”

记者了解到,为了制作这三个超级月饼,主人们整日忙碌,但是当他们看到直径为1.912米的超级月饼时,金色和浓郁的芬芳让每个人都感到高兴。月饼及其小伙伴(直径1.6米)将分别于9月7日11:00和9月8日5:30在昆明的同德广场和百联广场展出。当然,文山人民也很幸运。他们的其他小朋友,即直径1.8米的月饼,也将去文山大众超市免费品尝。 (据报道,这个月饼的开放时间预计为9月6日至8日,具体时间待定。)

您期待吗?

然后注意蛋糕时间,

准时来!

(广南县广播电视台记者胡军饶全美)

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