教你几道家常菜,鲜香可口,解馋下饭,上桌抢着吃


2019

教您一些美味可口的美味佳肴,并在餐桌上吃饭。

花木耳烧豆腐

成分:400克豆腐,100克猪肉,2个鸡蛋,10克木耳,3个辣椒,2个辣椒,1茶匙豆沙,少许糖,酱油,盐,酱油,洋葱,姜适量

实践:

1。准备食材,猪肚,豆腐,青椒,木耳,鸡蛋等。

2。将红辣椒和红辣椒斜切成小段,将洋葱,姜和大蒜切成小块;猪肚切成薄片将豆腐切成小块。

3。将豆腐切成小块,用平锅煎至两面都呈金黄色。

4,将鸡蛋打碎放入锅中,然后炸成块,以免被遗忘。

5,用锅中的油将五花肉炒至一侧变色,加入葱姜和大蒜,酱油,翻炒,将红油翻炒;红色油后加入一点老色;翻炒均匀,加入炸豆腐,木耳浸泡;将水加到2/3的成分中,用高火烧开,改成中火,然后煮几分钟。

6,焖减少汤,加煎蛋,青椒切段;翻炒均匀,加入少许盐,糖,生调味料;加水搅拌均匀,淀粉增稠;翻炒直至变稠,用食材包好以熄火。

煮巴沙鱼

成分:2条B鱼,400克豆芽,1香菜,1个蛋清,适量的油和盐,1个洋葱,2片生姜,3瓣大蒜,1/2汤匙胡椒粉,县豆酱2汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉2汤匙,鸡粉1汤匙,辣椒粉1汤匙,

实践:

1。预先将巴沙鱼先在水中解冻,然后将豆芽洗净。

2。将巴沙鱼切成两半,再切成两半。将鱼块切成小块,放入锅中。用少量盐,料酒,淀粉和蛋白质抓取碎片。腌制15分钟调味。鱼片很嫩,上浆时请勿压碎。

3,将水烧开后烧开,加入豆芽和水至破烂,取出放入冷水中冷却,取出纯净水,放入大碗中使用。

4。加热锅并加热。加入切碎的葱,炒姜。将红油加到煮熟的豆沙中,然后炒成豆沙。

5,加入适量的水,酱油,料酒,糖,鸡粉,煮沸,将鱼摇入锅中煮沸,鱼片诞生后即可煮熟。

6。将汤和鱼片倒在豆芽上,加入切碎的大蒜和胡椒粉,再撒上香菜。

7。加热锅并加热。慢慢炒辣椒,直到辣椒炒至微焦点。将热油倒在胡椒粉和蒜末上。

羊肉羊肉

成分:羊肉1000克,薄荷叶50克,白萝卜100克,姜20克,葱20克,橘皮10克,香菜50克,芹菜50克,芹菜20克,料酒20克,香叶10克,白牡丹5克,盐5克,酱油10克,甜面酱30克,辣椒酱30克,生面粉50克

实践:

1。将羊肉切成薄片,在水中浸泡2-4小时,移入锅中加水,然后加入上述辅助材料,调味火,除去鲜血和异味。用火煮45分钟,取出后使用。

2,在锅中加入色拉油至210度,然后轻拍熟的羊肉以干燥生粉,在煎锅中煎炸油,将其捞出,然后煎炸新鲜的薄荷叶,将底油留在锅。将羊肉和薄荷叶放在一起搅拌均匀。

教您一些美味可口的美味佳肴,并在餐桌上吃饭。

花木耳烧豆腐

成分:400克豆腐,100克猪肉,2个鸡蛋,10克木耳,3个辣椒,2个辣椒,1茶匙豆沙,少许糖,酱油,盐,酱油,洋葱,姜适量

实践:

1。准备食材,猪肚,豆腐,青椒,木耳,鸡蛋等。

2。将红辣椒和红辣椒斜切成小段,将洋葱,姜和大蒜切成小块;猪肚切成薄片将豆腐切成小块。

3。将豆腐切成小块,用平锅煎至两面都呈金黄色。

4,将鸡蛋打碎放入锅中,然后炸成块,以免被遗忘。

5,用锅中的油将五花肉炒至一侧变色,加入葱姜和大蒜,酱油,翻炒,将红油翻炒;红色油后加入一点老色;翻炒均匀,加入炸豆腐,木耳浸泡;将水加到2/3的成分中,用高火烧开,改成中火,然后煮几分钟。

6,焖减少汤,加煎蛋,青椒切段;翻炒均匀,加入少许盐,糖,生调味料;加水搅拌均匀,淀粉增稠;翻炒直至变稠,用食材包好以熄火。

煮巴沙鱼

成分:2条B鱼,400克豆芽,1香菜,1个蛋清,适量的油和盐,1个洋葱,2片生姜,3瓣大蒜,1/2汤匙胡椒粉,县豆酱2汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉2汤匙,鸡粉1汤匙,辣椒粉1汤匙,

实践:

1。预先将巴沙鱼先在水中解冻,然后将豆芽洗净。

2。将巴沙鱼切成两半,再切成两半。将鱼块切成小块,放入锅中。用少量盐,料酒,淀粉和蛋白质抓取碎片。腌制15分钟调味。鱼片很嫩,上浆时请勿压碎。

3,将水烧开后烧开,加入豆芽和水至破烂,取出放入冷水中冷却,取出纯净水,放入大碗中使用。

4。加热锅并加热。加入切碎的葱,炒姜。将红油加到煮熟的豆沙中,然后炒成豆沙。

5,加入适量的水,酱油,料酒,糖,鸡粉,煮沸,将鱼摇入锅中煮沸,鱼片诞生后即可煮熟。

6。将汤和鱼片倒在豆芽上,加入切碎的大蒜和胡椒粉,再撒上香菜。

7。加热锅并加热。慢慢炒辣椒,直到辣椒炒至微焦点。将热油倒在胡椒粉和蒜末上。

羊肉羊肉

成分:羊肉1000克,薄荷叶50克,白萝卜100克,姜20克,葱20克,橘皮10克,香菜50克,芹菜50克,芹菜20克,料酒20克,香叶10克,白牡丹5克,盐5克,酱油10克,甜面酱30克,辣椒酱30克,生面粉50克

实践:

1。将羊肉切成薄片,在水中浸泡2-4小时,移入锅中加水,然后加入上述辅助材料,调味火,除去鲜血和异味。用火煮45分钟,取出后使用。

2,在锅中加入色拉油至210度,然后轻拍熟的羊肉以干燥生粉,在煎锅中煎炸油,将其捞出,然后煎炸新鲜的薄荷叶,将底油留在锅。将羊肉和薄荷叶放在一起搅拌均匀。