食物中毒的表现 日常需要怎样护理


食物中毒是指因食用对人体健康有害的物品而引起的急性毒性疾病。食物中毒通常在不知情的情况下发生。食物中毒怎么办?食物中毒后一个护士应该怎么做?

食物中毒的表现

虽然食物中毒有不同的原因和症状,但一般具有以下流行病学和临床特征:

①潜伏期短,通常为几分钟至几小时。吃了“有毒食物”后,一群病人在短时间内几乎同时出现,这是凶猛的,并迅速形成一个爆发高峰。

②患者临床表现相似,大多为急性胃肠道症状。

③发病与吃一些食物有关。在不久的将来,患者在同一时期内食用了相同的“有毒食物”,其发生范围与食物分布一致。那些不吃东西的人不会患上这种疾病,并且在他们停止吃食物后不久也不会有新的病例。

④普通人无感染。发病率曲线呈现出突然上升和下降的趋势,传染病流行时,发病率曲线没有残留波。

⑤具有明显的季节性。细菌和有毒动植物食物中毒经常发生在夏季和秋季。肉毒中毒和亚硝酸盐中毒经常发生在冬季和春季。

不同食物中毒护理规则

1。如果螃蟹中毒了,你必须立即尝试用盐水汽水喝5-6杯水,让食物从胃里吐出来。然后救助者把他的两个手指放进嘴里,压在他的舌根上以引起呕吐,并服用一些消炎药。如果病情不严重,呕吐后会好转。人们也有这样的方法:取大蒜15克,捣碎,用冷开水浸泡去渣,加入红糖25克,喝一次,然后每小时喝一次,连续喝3-4次,有一定的效果。

2。如果中毒是由毒菌引起的,并且发现较早的毒菌,应立即洗胃以引起呕吐。洗胃溶液可以是1∶2000-1∶4000的高锰酸钾(即PPF)溶液。洗胃催吐后,可以给病人一点烧开的馒头颗粒,以吸收胃中残留的毒素。经过这样的护理,病人应该被及时送往医院。

3。如果明确带芽马铃薯是误中毒,立即采取洗胃诱导呕吐,呕吐胃中的所有毒素,并及时将患者送往医院。

4。误食变质食物引起细菌性食物中毒时,除了呕吐和洗胃外,中毒者在送往医院时,应与食物、呕吐和腹泻一起带走,以便迅速查明中毒原因并采取相应的急救措施。