晚餐的六大误区 让你成为短命鬼


误区1:拒绝主食和肉类菜肴,只吃蔬菜、瓜果

水果。它们富含维生素和碳水化合物,但它们的营养成分相对单一,尤其缺乏必需的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果蛋白质摄入长期不足,将导致低蛋白质水肿。不吃主食的妇女也会遭受糖原供应不足的痛苦,这将增加肾脏负担。

误解2:晚餐吃得饱

晚餐吃得太饱会增加血液中血糖、氨基酸和脂肪酸的浓度,从而促进大量胰岛素分泌。因为人们晚上通常活动较少,热能消耗会很低,多余的热量在胰岛素的作用下会合成大量脂肪,使人逐渐发胖。因此,晚餐应该清淡,热量的摄入不应超过一天总热量的30%,这有利于避免和控制肥胖。

神话3:饭后吃甜点

许多女人喜欢饭后吃甜点,但是太甜太油腻的东西会给肠胃消化带来负担。此外,晚餐后很少活动,这使得很难分解甜点中的糖,从而使其变成脂肪并导致肥胖。随着时间的推移,可能会导致心血管疾病。

误区4:不适合下午6点以后吃

我们的胃通常需要4-6个小时来完全吸收和排空食物。如果你不及时进食,随着时间的推移,你很容易患胃病。因此,食物的营养结构应该在白天得到很好的分配。光线、维生素和富含纤维的食物是夜间的主要食物,可以保护胃,不会导致肥胖。

误解5:每一口都快

吃得慢不仅有利于食物消化和营养吸收,还能稳定血糖,控制食物摄入,保护牙齿。因此,吃饭应该慢慢来。试着咀嚼一口米饭大约20次。吃饭时,最好把吃饭时间控制在20~30分钟。

神话6:浸泡在汤里的米饭可以更好地消化。

有些女人不喜欢食物,更喜欢汤和水浸泡的米饭。如果你这样吃,你会在咀嚼前吞下许多米粒。饮食安排应尽量搭配肉类和蔬菜,以达到多种颜色和品种,最好确保每天摄入足够的脂肪、蛋白质、糖、维生素、矿物质等。