甘农大倡议建立草食畜产业产学研引智联盟


(记者吴晓燕、明路)记者近日了解到,为了促进中国草食畜牧业与国际技术的融合,在甘肃农业大学、美国南达科他州立大学和中美两家工业企业的共同倡议下,举行了签约仪式。甘肃农业大学副校长吴建平表示,联盟将致力于让更多的技术机构和草食畜牧业企业参与国际技术交流,扩大引进智慧的成果,更有效地为中国草食畜牧业服务。

据报道,早在1994年,甘肃农业大学草食家畜生产研究小组就通过引进高端外国专家开始合作研究和交流。在过去的21年中,该团队为国际合作搭建了三个稳定的平台:“中美农业区秸秆资源利用与饲草技术研究、草食家畜质量育肥与环境控制技术研究”、“中澳放牧家畜生产系统可持续性与草畜平衡精度评价研究”、“中德家畜疾病防控体系技术研究与高原特种家畜(牦牛和骆驼)种质特性研究”。在此基础上,甘肃农业大学充分整合国内外高校和科研院所的智力资源、龙头企业和专业合作社的生产资源,为国内外专家和企业以及广大农民搭建交流平台,将智力引进融入甘肃产学研合作,运用先进成熟的国际技术和产业发展理念,促进草食畜牧业高效可持续发展。目前,联盟以甘肃农业大学科研团队为核心,包括数十家国内外企业和专业合作社,涵盖肉牛、奶牛、肉羊、细毛羊等草食畜牧业生产的主要方面。农作物秸秆饲料是农业循环的重要特征,牛羊养殖是循环的轴心吴建平说,甘肃秸秆资源丰富。通过引进国外技术、天然微生物发酵和有机盐保存,可以有效保持其天然性,提高其营养价值,使甘肃秸秆饲料消化率从45%提高到60%,这意味着每头奶牛每天可以节约2公斤玉米。对此,澳大利亚悉尼大学教授大卫坎普(David Kemp)告诉记者,近年来,他与甘肃农业大学在秸秆饲料技术的研究和应用方面进行了合作,目前,关于秸秆饲料的相关研究成果已经在甘肃及其周边西部地区得到推广,并取得了良好的效果。如果农区牧草得到安置,秸秆资源得到充分利用,甘肃草食畜牧业将有很大的发展,草食畜牧业的健康快速发展必将促进当地农民收入的增加和农村经济的发展

记者了解到,近年来,甘肃农业大学在草食畜牧业国际合作的研究中,也把重点放在了甘肃牛羊质量鉴定的研究上。通过对肉类的检验、总结和推广,进一步界定和确定了甘肃牛羊肉突出的品质优势,如羊肉的肌肉纤维嫩度、肌肉脂肪含量和脂肪酸营养价值等优势,并在生产和销售中得到体现。

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