浙江杭州:鸡蛋批发价破“5”


昨日,杭州市商务委员会(杭州市粮食局)监测的鸡蛋批发价已“破五”至5元/公斤,比6月中旬的3.9元/公斤上涨1.1元/公斤,涨幅超过30%。

市场分析师认为,随着今年以来鸡蛋批发价格持续下跌,农民,尤其是散户投资者,弥补的越来越少,淘汰的越来越多,导致鸡蛋产量进一步下降。

"目前,由于大学和中学的开放、双年节等因素,鸡蛋价格在后期会有所回升,但复苏不会太大和持久。"杭州禽蛋工业协会主席钱明浩说。

全国鸡蛋价格每月上涨11.8%

。李阿姨住在丁桥观音娟花园,她经常去附近的农贸市场买鸡蛋。然而,从上周开始,李阿姨发现这里的鸡蛋价格实际上已经上涨了。“这几乎是每天一个价格。过去每公斤不到5元,但现在至少每公斤5.5元,涨了大约50或60美分。”

杭州市商务委员会对市区(7月31日至8月6日)禽蛋价格的监测统计也显示,本周普通蛋零售价格为每公斤10.51元,较上周上涨1.06%。批发市场的鸡蛋价格涨幅甚至更大。6月中旬普通鸡蛋的批发价仍为7.8元/公斤,现已升至10元/公斤。

"一般来说,鸡蛋的成本价是4元/公斤,所以6月份3.9元/公斤的批发价肯定是个损失。"钱明浩表示,鸡蛋价格去年继续上涨。我省从鸡蛋产地购买鸡蛋的价格一度超过10元/公斤,但10月份以后逐渐回落。

在全国范围内,新华社对农副产品和农资价格的系统监测数据显示,自7月中旬以来,普通鲜蛋价格总体呈上升趋势。与7月13日相比,截至昨日,全国普通鲜鸡蛋价格上涨了11.8%。按地区划分,90%以上的省、自治区、直辖市,特别是山西、辽宁、河南、吉林、陕西的普通鲜蛋价格上涨24.9%-27.2%。

供应不足导致鸡蛋价格上涨

钱明刚说,按照惯例,鸡蛋价格会在双节前(中秋节和国庆节)上涨,但今年比预期的要早一点。"它主要受商品供应紧张的影响."根据钱明浩的分析,两年前,由于禽流感的影响,山东、河南等省的蛋鸡业遭受了重大损失。库存蛋鸡数量显着下降。加上今年上半年亏损的影响,许多小散户退出了养殖业,天气影响了蛋鸡产蛋性能的整体下降,导致目前全国鸡蛋供应紧张。

去年8月,杭州鸡蛋协会组织杭州的大型鸡蛋生产商到内蒙古寻找鸡蛋来源,并与内蒙古和东北地区的大型鸡蛋养殖基地签订合同。今年,这一现象仍在继续。钱明刚表示,目前杭州市场对鸡蛋的日需求量约为500吨,仅东北三省的鸡蛋供应量就占20%以上。

这个“火箭蛋”市场会持续多久?

鸡蛋的价格上涨了。对普通消费者来说,“菜篮子”显然很重。根据国家统计局杭州调查组提供的数据,今年上半年,家禽价格上涨了5.4%,而不是去年同期的1.7%,鲜蛋价格也上涨了11.9%,比去年同期上涨了3.7个百分点。7月,杭州食品价格从上月连续4个月的下跌中反弹,上涨2.2%,比上个月上涨2.7个百分点。

这个“火箭蛋”市场会持续多久?商业新闻(Business News)农副产业分析师刘伟认为,到8月底,春季新产蛋鸡将逐渐进入产蛋高峰期,蛋源的暂时紧张将会得到缓解。"因此,鸡蛋价格不能继续飙升."

然而,钱明刚认为,大、中学校的开放迫在眉睫,而且由于双年节的影响,这种集中的需求

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