在“TVB片场”吃饭,和明星拼桌!杭州这家店征服了大半个娱乐圈


  

  

  

  

  

  

  老板:“如果你要开一间餐厅

  要先让最有话语权的人开心”

  明星的口味比一般人挑剔的多

  所以能让他们都满意的茶餐厅

  质量上一定是过关的

  

  而因为忆庙街正宗的港味

  很多明星都成了店里的常客

  生意好的时候,和明星拼桌都是常事

  而现在,火爆横店的忆庙街开到杭州来了

  85年的香港店主“饭冰冰”从不追星

  却活成了本追星女孩最羡慕的样子

  

  

  

  

  

  △看有没有那些年你追过的星

  哇,嫉妒使我面目全非

  算了算了!

  抱着朱一龙的照片合个影吧

  四舍五入也算和老公同框过了

  

  前方透露一个最新线报

  过段时间你们的“现男友”也会来

  就在杭州这家忆庙街哦!

  

  300O+还原街景,5米的层高

  为了更加还原港式风情

  老板筹备了9个月,花费近200万

  店铺装修请电影美术组专门设计

  老港的味道,从还没进门就开始了

  

  忆庙街正门旁设置有明显的路标

  外墙被涂成了复古的绿色

  连路边的垃圾桶都刷上了橘色的漆

  招牌和铁拉门刻意做旧

  铁门上还贴着白色“牛皮癣”

  

  

  只在TVB剧里才见过的柜台布景

  左面墙上供奉武财神和土地

  右面墙贴着“万事胜意 龙马精神”的吉祥话

  中间挂着“黎勤怼钡恼信

  (香港一家百年老字号水果店)

  

  

  地上是旧时的绿白格子地砖

  还有上世纪的维他奶推柜

  墙上挂着不少店主和明星的合影

  “很多是老主顾了,常来的”

  

  离开柜台,庙街的街景就呈现在眼前

  每隔30秒变化一次的红绿灯

  经典的香港老字号店铺

  新洪d果怼⒊录伊氐打馆、和昌大押...

  就像进入了最市井的香港生活

  

  

  

  看到这家益利地产中介公司了吗?

  上面的地段价格不是虚构的

  每一张广告全是当前真实的房价

  (感慨一句香港人民的房子真贵)

  

  还有这“栋”德仁楼门上贴的小广告

  绿色的镂空信箱

  都是香港街头的真实还原

  

  打开信箱看看

  有没有远方来的信

  

  除了街景,老板连西贡码头都搬来了!

  港口、渔船、海货

  据说过段时间这里会有“打边炉”

  海鲜过食客手里,现吃现捞

  

  

  店里大部分位置是散桌,只有两个包厢

  目前包厢不接受散客

  平时专门用来接待来吃饭的明星剧组

  装饰成了士多和烧腊店的主题

  

  士多店包厢

  

  烧腊店包厢

  别小看“烧腊店”门口挂着的肉食

  全都出自专业的道具组之手

  这份肋排道具可比真的肋排贵得多

  (emmm,也就1000元+吧)

  我剁剁剁剁剁~

  

  “士多”门口贴着老食品广告

  柜台上摆着陀螺,贴纸,扭蛋机...

  下层冰柜有维他奶、可口可乐

  仿佛下一秒就会有老板探头出来问你

  “先生,你要咩?”

  

  除了包厢外,其余位置全是散座

  用了可以移动拼接的小方桌

  防止食客等待的时候无聊

  桌面上还有飞行棋可以打发时间

  

  霓虹灯招牌、房地产广告...

  每个角落都是TVB大片既视感

  

  

  拍拍拍!

  任意凹造型,非常好出片

  此刻,我就是最美的女主角

  

  

  

  店里的装修其实算是锦上添花

  真正的“锦”是店里的菜品

  用料一点都不马虎

  大部分都从香港、国外进口

  还原最正宗的港味,还有不少明星同款

  

  咖喱鸡饭

  超级无敌螺旋炸裂好吃的咖喱鸡饭

  鸡肉是烤过的那种,汁水很足

  秘制咖喱入口微甜,然后是柔和的辣

  

  上面盖着万里挑一出来的半熟蛋

  蛋黄圆润,蛋白清透

  把蛋戳破,拌到颗粒分明的米饭里

  一大碗饭分分钟吃完好吗!

  

  餐蛋出前一丁

  “饿不饿啊,我煮碗面给你食!”

  一碗好的面吃的不仅仅是味道

  还有老香港带给人的温暖

  

  一戳就流黄的煎蛋完全没有腥味

  肉质鲜嫩的午餐肉不塞牙

  店里的出前一丁是港版餐厅专供

  放上半个小时面也不会坨

  依然能够爽口筋道,好呷!

  

  陈家霖导演专用版云吞面

  今日最佳绝对是这款云吞面!

  陈家霖导演的最爱

  云吞面汤色清澈,味道鲜甜

  而且汤里不放任何味精

  

  地道的碱水面脆中带滑

  云吞皮薄肉馅多

  红色的虾肉若隐若现

  虾肉咬下去''卜卜脆''的

  老板,你地SOK窝!

  

  咖喱鱼蛋

  咖喱鱼蛋被称为最亲民的香港街头美食

  R街的鱼蛋爽口弹牙又入味

  每颗都被秘制酱汁包裹着

  一份都不够吃啦!

  

  厚切奶油多

  店主对于多士的时间把控很严格

  出炉五个小时没上桌就丢掉

  多士烤完之后外酥里嫩

  仔细闻还有小麦的香气

  

  冻柠茶&丝袜奶茶

  15元一杯的冻柠茶用了南非进口柠檬

  泡久了也不会有柠檬皮的苦涩

  而且为了不冲淡饮品本身的味道

  冰块特地放在了茶杯外围

  

  丝袜奶茶的茶包用5种茶叶调和

  煮茶、醒茶、拉茶,每道工序精确到秒

  茶香扑鼻,幼滑入丝

  既有茶的苦涩,又有奶的香甜

  

  忆庙街虽然目前还在试营业期间

  但是生意已经很火爆了

  之前甚至因为食客多到超预料

  店内缺货,只能休业几天补货

  (别怕,这次老板补足了货!)

  

  一起回到80年代的香港

  去庙街和西贡码头走走吧

  Get李现同款餐厅美食

  说不定还有机会和爱豆一起吃饭哦!

  —— 交 通 指 南——

  - 地址 -

  杭州新天地街星光文化广场A座H1-15

  - 营业时间 -

  周一至周日1000

  —— 今 日 互 动——

  《法政先锋》《陀枪师姐》

  《金枝欲孽》《寻秦记》…

  #你记忆中的港剧#印象深刻的还有哪些?

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  文字 | 苏卡卡

  设计 | 腿叔

  拍摄 | 蒋一牧

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