开在市场旁的海鲜粥店,天黑才开门,知道的人不太多...


  番禺着数2019.7.18我要分享

  

  

  

  

  丨天黑才开的海鲜粥店,白天都在煲粥丨

  之所以天黑才开门,是因为主理人白天就只做一件事煲粥。特地从蔡边村月泉泉眼拿最干净的泉水,饱满有米香的东北大米,一煲看似平平无奇的白粥,却花费最多的心血。

  每天煲粥3小时 + +

  

  

  丨海鲜种类超多,鲍鱼5元、大明虾19.9元!丨

  全店最下重本就是这个海鲜池!鲍鱼、明虾、花蟹、各种鱼类,每天从清河市场拿货就养着,下锅前都是活的!

  

  绵滑的粥底搭配鲜美的海鲜,粥底越煮越甜,让人忍不住多吃两碗!

  

  海鲜每日新鲜到店,所以种类都不确定,感觉来这里吃火锅还有种被命运安排的错觉。

  

  ①丨先下这些,粥底管鲜!

  # 10s就爆开的白贝 20元/例

  会吃粥底火锅的人都会先下白贝!白贝味鲜,让鲜味慢慢铺垫出来。

  

  放进锅里,几十秒就全部打开了,蘸着绵滑的粥水吃,更是鲜甜!

  

  鲜甜的白贝根本不用蘸其他调味料,一口一个停不下来,瞬间阿圆就解决了一大堆!

  

  # 5元/只的爽口鲍鱼

  鲍鱼要煮3-4分钟才能熟透,熟了直接吃,不用蘸酱油,超鲜甜!现在到店还可以享受5元1只的优惠!

  

  

  # 上桌前还扎扎跳的大明虾

  上桌的时候还是活蹦乱跳的明虾,让人忍不住想立刻把它扔下锅!

  

  明虾易熟,等到虾身都变红了就可以开吃了,一次下5个,不用等!

  

  用白粥烫熟的明虾全身包裹着粥水的米香,简单蘸点酱油,鲜味就出来了!现在到店享受19.9元一份!

  

  # 啖啖肉还有膏的花蟹

  花蟹的肉比较厚,煮的时间会长一点,准备到蟹季,又可以收割一波爆膏的蟹了!

  

  # 一口一个的生蚝 68元/打

  生蚝和鲍鱼绝对是粥水火锅里的人气明星,肉质鲜甜,口感厚实,放到绵滑的粥底里面煮,更是滑嫩。

  

  

  煮完海鲜的粥底绵滑香甜,还不限量续加,匀下来人均不过50+,超满足!

  

  ②丨担心不够饱,再追加点肉肉!

下锅没问题!

  

  鲫鱼片同样是不错的选择,被粥水香气缠绕的鲫鱼片没有腥味,轻轻烫了10s就可以吃了!

  

  怕鱼肉腥味重的,还可以选新鲜猪杂!猪杂每日新鲜到店,搭配绵滑的粥底,记得别走宝,多吃两碗!

  

  

  

  丨除了粥水火锅,还可以点这些!丨

  来御丰粥城不要只吃火锅,这几款特色菜,是附近不少街坊的到店必点!

  

  ? 现点现做:窑鸡 ?

  88元/只

  来御丰粥城吃饭的街坊一定会点一只窑鸡,即点即烧,剪开锡纸瞬间引爆香气炸弹!

  

  强烈建议用手撕开吃,撕开的瞬间就就感到肉汁喷射,鸡腿就两只,抢到才是自己的!

  

  

  ? 特价新品:海鲜大锅煲 ?

  特价138元/煲

  喜欢吃海鲜煲的吃货们一定不要错过,上桌就闻到扑鼻的香味,一煲吃匀4种鲜货,只要138元!

  

  缩骨鱼的鱼肉比较鲜美,但是会有一点骨刺,吃的时候要注意!

  

  吃完鱼,记得还要把其他鲜货干掉!白贝、花蟹、明虾,在煲底吸收了精华,鲜上加鲜!一大煲只要138元,吃撑3个人!

  

  ? 滋补养生 :水鱼焖鸡 ?

  158元/煲

  谁说夏天不用滋补,夏天天气炎热出汗多,体虚的人会更容易疲乏,这味水鱼焖鸡就很合适了!

  

  上桌就知道分量超足,一家人分吃绰绰有余,还可以加个白饭,浓郁的煲汁拌饭一流!

  

  赶紧擦擦屏幕上的口水,

  带着福利和朋友,

  立刻出发!

  

  

  环境不算高级,但是胜在出品够实际。室内没位还可以选择坐到室外,伴着晚风,好不写意。

  

  - 御丰粥城 -

  

  商家地址:番禺区桥南街金业路金业街2期104号

  营业时间:17:00-次日03:00

  联系方式:

  本期小编&摄影

  

   点击“阅读原文”马上导航到店!

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  丨天黑才开的海鲜粥店,白天都在煲粥丨

  之所以天黑才开门,是因为主理人白天就只做一件事煲粥。特地从蔡边村月泉泉眼拿最干净的泉水,饱满有米香的东北大米,一煲看似平平无奇的白粥,却花费最多的心血。

  每天煲粥3小时 + +

  

  

  丨海鲜种类超多,鲍鱼5元、大明虾19.9元!丨

  全店最下重本就是这个海鲜池!鲍鱼、明虾、花蟹、各种鱼类,每天从清河市场拿货就养着,下锅前都是活的!

  

  绵滑的粥底搭配鲜美的海鲜,粥底越煮越甜,让人忍不住多吃两碗!

  

  海鲜每日新鲜到店,所以种类都不确定,感觉来这里吃火锅还有种被命运安排的错觉。

  

  ①丨先下这些,粥底管鲜!

  # 10s就爆开的白贝 20元/例

  会吃粥底火锅的人都会先下白贝!白贝味鲜,让鲜味慢慢铺垫出来。

  

  放进锅里,几十秒就全部打开了,蘸着绵滑的粥水吃,更是鲜甜!

  

  鲜甜的白贝根本不用蘸其他调味料,一口一个停不下来,瞬间阿圆就解决了一大堆!

  

  # 5元/只的爽口鲍鱼

  鲍鱼要煮3-4分钟才能熟透,熟了直接吃,不用蘸酱油,超鲜甜!现在到店还可以享受5元1只的优惠!

  

  

  # 上桌前还扎扎跳的大明虾

  上桌的时候还是活蹦乱跳的明虾,让人忍不住想立刻把它扔下锅!

  

  明虾易熟,等到虾身都变红了就可以开吃了,一次下5个,不用等!

  

  用白粥烫熟的明虾全身包裹着粥水的米香,简单蘸点酱油,鲜味就出来了!现在到店享受19.9元一份!

  

  # 啖啖肉还有膏的花蟹

  花蟹的肉比较厚,煮的时间会长一点,准备到蟹季,又可以收割一波爆膏的蟹了!

  

  # 一口一个的生蚝 68元/打

  生蚝和鲍鱼绝对是粥水火锅里的人气明星,肉质鲜甜,口感厚实,放到绵滑的粥底里面煮,更是滑嫩。

  

  

  煮完海鲜的粥底绵滑香甜,还不限量续加,匀下来人均不过50+,超满足!

  

  ②丨担心不够饱,再追加点肉肉!

下锅没问题!

  

  鲫鱼片同样是不错的选择,被粥水香气缠绕的鲫鱼片没有腥味,轻轻烫了10s就可以吃了!

  

  怕鱼肉腥味重的,还可以选新鲜猪杂!猪杂每日新鲜到店,搭配绵滑的粥底,记得别走宝,多吃两碗!

  

  

  

  丨除了粥水火锅,还可以点这些!丨

  来御丰粥城不要只吃火锅,这几款特色菜,是附近不少街坊的到店必点!

  

  ? 现点现做:窑鸡 ?

  88元/只

  来御丰粥城吃饭的街坊一定会点一只窑鸡,即点即烧,剪开锡纸瞬间引爆香气炸弹!

  

  强烈建议用手撕开吃,撕开的瞬间就就感到肉汁喷射,鸡腿就两只,抢到才是自己的!

  

  

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  特价138元/煲

  喜欢吃海鲜煲的吃货们一定不要错过,上桌就闻到扑鼻的香味,一煲吃匀4种鲜货,只要138元!

  

  缩骨鱼的鱼肉比较鲜美,但是会有一点骨刺,吃的时候要注意!

  

  吃完鱼,记得还要把其他鲜货干掉!白贝、花蟹、明虾,在煲底吸收了精华,鲜上加鲜!一大煲只要138元,吃撑3个人!

  

  ? 滋补养生 :水鱼焖鸡 ?

  158元/煲

  谁说夏天不用滋补,夏天天气炎热出汗多,体虚的人会更容易疲乏,这味水鱼焖鸡就很合适了!

  

  上桌就知道分量超足,一家人分吃绰绰有余,还可以加个白饭,浓郁的煲汁拌饭一流!

  

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  环境不算高级,但是胜在出品够实际。室内没位还可以选择坐到室外,伴着晚风,好不写意。

  

  - 御丰粥城 -

  

  商家地址:番禺区桥南街金业路金业街2期104号

  营业时间:17:00-次日03:00

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