伊利乳业让农民发牛财(2)


新概念养牛是真的“牛”

奶源是第一个奶牛生产车间,奶农是第一个车间的员工。他们的想法和技能是饲养奶牛和生产优质牛奶的关键。

培训不仅带来技术,还树立了正确的培养理念。例如,优质高产奶牛并不像想象的那么胖和强壮,而是瘦和英俊,比例适中。常延锋说:“养牛的关键是把牛养好。只有适度的规模才能带来稳定的收益。训练后最大的好处是观念的改变。中国的一些牧场只考虑硬件设施,认为只要硬件好,产奶量和牛奶质量就可以提高。事实上,奶牛是牧场的主要参与者,应该根据它们的生理特征进行管理。”

现在,常延峰牧场几乎所有的奶牛都卧床不起。“奶牛心情很好,产奶量也很高。事实上,养牛和抚养孩子是一样的。”常延锋幽默地总结了自己养牛的经验。

2014年,伊利创新奶牛学校培训形式,推出“奶牛田间学校”。专家围绕学员设计问题并组织活动,鼓励和激励学员发现生产中的问题,分析原因,制定解决方案并完成实施。

“之前的培训主要是由老师进行的,我们听了。这次让我们想一想自己解决问题的方法,然后和老师的答案进行比较。我认为这尤其正确。”第一次培训后,太平奶牛场的一名参与者说。

乳品专家陈瑜说:“野外学校的关键是教授实用技能,鼓励学生交流技巧和经验。只有这样,我们才能培养出适合现代农业发展、有能力独立解决问题的新型奶农。”

玺恩向前走,知道根在哪里。

伊利集团一直致力于奶源等基础设施建设。目前正在实践和推广“奶业协会”模式,即以“人畜分离、科学养殖、统一管理、统一挤奶、统一防疫”的形式,实现奶业向科学、规范、集约化、现代化管理模式的转变,为奶农带来更大的效益。

常延峰说她只是看中了这种发展模式,吸收了村里几个大养牛户的牛,并以信任的形式与村民签订了合同,于是牧场的规模马上就大了起来。"我希望把我的农场做大做强,实现标准化养殖."

在伊利的带动下,呼和浩特奶业发展迅速,日产奶量达到数千吨,已成为中国重要的乳品生产加工基地。呼和浩特市奶农人数已超过10万,惠及近50万农牧民,占呼和浩特市农村人口的近一半。奶牛养殖已经成为呼和浩特市农村经济的主要增长点和农民增收致富的主导产业。

7月9日,荷兰合作银行发布《2014年全球乳业20强报告》。在这份报告中,来自中国内蒙古的伊利实业集团有限公司已经成为唯一进入世界前十名的亚洲乳制品公司。

伊利集团董事长潘刚在赢得世界前十名后,给所有员工和合作伙伴写了一封信:“继续你的使命,好好想想。想想文字和田野,让我们永远记住,我们是一个食品工业,与土地相连,与数百万奶农、数十万合伙人和雇员相连;“恩”这个词是有原因的。让我们随时知道归属和根源。”

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